小象超市-食品安全专家岗

1.负责设计和实施小象业务的食品安全管理体系，确保其符合国家法规和行业标准。
2.调研食安趋势，结合现有业务，输出全链路的食安管理策略，持续优化食安体系，并提升其有效性和可操作性。
3.负责快检实验室网络的布局、管控机制和体系的迭代，确保生鲜品满足小象的食品安全标准。
4.推进食安系统的线上化迭代，实现数字化和自动化；有效分析和跟踪商品的食品安全数据，及时发现和处理食品安全问题。
5.跟进食品安全客诉的识别、治理、管控，确保改善闭环。
6.开展食品安全风险监测，识别潜在的安全隐患；进行食品安全风险评估，量化风险的严重性和发生概率；制定和实施风险治理措施，降低食品安全风险。

1.专业发展：推动业务食品安全管理体系的建设、运行和改进，拓展专业领域和实践经验。
2.创新机会：推动食品安全管理的数字化和智能化。
3.协同管理：与多部门合作，全链路视角提升整体食品安全管理水平，确保消费者的健康和安全。