Job Description
岗位职责:
1.负责每日公司原料购买,清洗、初加工、切配、备料及后厨清洁工作;
2.后厨生产制作和出餐,完成日常生产任务;
3.管理用好后厨厨具、用具和设备,保持好后厨卫生,下班前认真检查水电开关;
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5.保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题;
6.所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7.完成领导安排的其他任务。
Job Requirement
:
1.高中及以上学历;年龄25-35岁;
2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3.拥有较高的烹饪技术,以做海南菜为主;
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5.具有良好的卫生和营养意识;身体无传染疾病;有健康证。
上海外服海南分公司是上海外服(海南)人力资源服务有限公司旗下品牌。上海外服(海南)人力资源服务有限公司在2021年09月02日创建,公司总部创建于海南省澄迈县老城镇海南生态软件园A10栋2层-1、-2号;市场范围为一般经营项目:人力资源服务、劳务服务(不含劳务派遣)、薪酬管理服务、特种作业人员安全技术培训、基于云平台的业务外包服务、因私出入境中介服务、政府采购代理服务、采购代理服务、法律咨询、单位后勤管理服务、翻译服务、软件开发、计算机软硬件及辅助设备零售、健康咨询服务(不含诊疗服务)、健身休闲活动、信息咨询服务、咨询策划服务、项目策划与公关服务、市场主体登记注册代理、企业总部管理、企业形象策划、企业管理、企业管理咨询、物业管理、数据处理和存储支持服务、税务服务、安全咨询服务、市场营销策划、票务代理服务、商务代理代办服务、个人商务服务、承接档案服务外包、技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广、教育咨询服务、从事语言能力培训的营利性民办培训服务机构、业务培训、招生辅助服务、接受金融机构委托从事信息技术和流程外包服务(不含金融信息服务)、信息技...。单位性质有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资),注册资本1000万人民币,