-个人成长/职业发展:
储备经理6个月(带薪培训期)—副经理—资深副经理—餐厅经理—更高的管理职位(区经理-区域经理-营运经理-市场总经理)
★储备阶段:餐厅基础运营轮岗(1.5个月):品牌服务、外卖订单处理、产品制作等;
值班训练及管理(4.5个月):服务管理、生产管理、值班管理、客诉处理、设备管理、数字化销售、有效沟通等;
★副经理阶段:食品安全&品质管理、成本管理、人员管理、营业额预估、产品营销、时间管理、情绪管理等;
★资深副经理阶段:人事管理(招聘、培训、保留、人员发展)、利润管理(财务报表分析、成本控制)、...
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